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Protagonismo de “El Dornillo” en el “V Congreso de FECOAN”

Protagonismo de “El Dornillo” en el “V Congreso de FECOAN”

Alrededor de treinta cofrades de “El Dornillo” participan en el “V Congreso de la Federación Andaluza de Cofradía y Asociaciones Gastronómicas” celebrado en Montalbán de Córdoba y en el que se pudieron degustar productos agroalimentarios y platos típicos de la Sierra Sur. “El Dornillo” acompañó a Fernando Martínez que recibió el “Premio Al Andalus al […]

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  8 mayo, 2017   Sin comentarios
“El Dornillo” participa en #TweetsAOVE 2017

“El Dornillo” participa en #TweetsAOVE 2017

Un año más, y fiel a la cita, “El Dornillo” participa en la sexta edición de #TweetsAOVE y la presentación de la Guía RM “Salud y Deleite” en la que obtuvieron los primeros premios, en la Categoría de AOVE Tradicional “Pagos de Toral”, de Úbeda, y en la Categoría de AOVE Ecológico “Soler Romero”, de […]

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  22 febrero, 2017   Sin comentarios
“El Dornillo” participa en la entrega de los premios de gastronomía “Amigos del Santo Reino”

“El Dornillo” participa en la entrega de los premios de gastronomía “Amigos del Santo Reino”

En el acto organizado por la Asociación Gastronómica “Amigos del Santo Reino” se entregaron los siguientes Premios: Mejor Restaurante: Asador de Santiago (Úbeda) Mejor Chef: Jesús Moral, Cocinero Revelación 2017 (“Taberna de Miguel”, de Bailén) Mejor Sala: Escuela de Hostelería “Fundación Cruzcampo” (Jaén) Mejor Plato: Casa Herminia (Jaén) Mejor Maridaje: Restaurante “Dixtinto” (Jaén)

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  25 enero, 2017   Sin comentarios
“El Dornillo” jurado en “I Concurso de Recetas de Gastronomía Rural Jiennense”

“El Dornillo” jurado en “I Concurso de Recetas de Gastronomía Rural Jiennense”

Enhorabuena a “ASAJA Jaén” por la organización de este concurso, en el que ha participado como jurado “El Dornillo”, que ha permitido recuperar recetas tradicionales de mano de cocineros y cocineras aficionados (de los muchos y buenos que de forma anónima cocinan en sus casas con verdadera pasión por la cocina jiennense). 1° Premio: Arroz […]

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  21 diciembre, 2016   Sin comentarios