Pipirrana villariega

Por admin  

junio 23, 2017

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Ingredientes

3 dientes de ajos

3 pimientos verdes

4 tomates maduros medianos

1/2 vaso de zumo de oliva

Sal

Instrucciones

En un dornillo se machacan los ajos con uno de los dos pimientos verdes y un poco de sal. Los pimientos restantes se pican, al igual que haremos con los tomates, pero éstos sin su piel. Se mezcla todo, rectificamos de sal y se adereza con el zumo de oliva.

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