Por Ingredientes
500 gramos de masa de pan
1 vaso de zumo de oliva
100 gramos de azúcar
Instrucciones
La masa de pan se estira, la dejamos con un centímetro de espesor, aproximadamente. Hacemos unos cuadraditos.
Éstos lo freímos en el zumo de oliva, cuando se inflen lo suficiente y haya cogido barriguilla, se sacan y se pasan por abundante azúcar.
Se sirven calientes.
Éste es uno de los bocados más antiguos y se comían en los desayunos y también en muchos casos como merienda.
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