Valdepeñas de Jaén

PATATAS CON OREGANILLO

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Una elaboración sencilla y deliciosa que se convierte en el acompañamiento perfecto para carnes y pescados.

LECHE VIEJA

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Es un licor tradicional para las fiestas de Navidad, pero con el paso de los años se ha hecho presente en todas nuestras fiestas.

Sinsales

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INSTRUCCIONES En un lebrillo, echamos todos los ingredientes que hemos mencionado. Mezclamos bien todo ello hasta que obtengamos una masa, con la cual formaremos unas

Yemas de batatas

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INSTRUCCIONES Se pelan las batatas y se ponen a cocer en abundante agua. Cuando ya estén cocidas se escurren perfectamente, para a continuación pasarlas por