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REUNIÓN DE “EL DORNILLO” CON EL VICEPRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN DE JAÉN.

REUNIÓN DE “EL DORNILLO” CON EL VICEPRESIDENTE DE LA DIPUTACIÓN DE JAÉN.

Acompañado por Laura Nieto, alcaldesa de Valdepeñas de Jaén, el presidente de “El Dornillo”, Juan Infante, presenta al vicepresidente y diputado de Promoción y Turismo, Manuel Fernández, el “Programa de Actividades” para 2019. El vicepresidente valora la labor que realiza “El Dornillo” en la promoción de la gastronomía de la provincia y manifiesta que, un […]

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  5 febrero, 2019   Sin comentarios
PRESENTACIÓN DE LA “BIBLIOTECA DE LA GASTRONOMÍA DE ANDALUCÍA” Y MUESTRA DE LA COCINA TRADICIONAL DE JAÉN.

PRESENTACIÓN DE LA “BIBLIOTECA DE LA GASTRONOMÍA DE ANDALUCÍA” Y MUESTRA DE LA COCINA TRADICIONAL DE JAÉN.

En Jaén, en el antiguo Hospital de San Juan de Dios, en un acto organizado por el Ieamed, (Instituto Europeo de Alimentación Mediterránea) y con la colaboración de FECOAN y las Cofradías Gastronómicas “El Dornillo”, “Aceites de Jaén”, y “Amigos Del Santo Reino“, se presentó el libro “La Cocina Tradicional Andaluza” (Tomo de Jaén) escrito […]

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  27 enero, 2019   Sin comentarios
“EL DORNILLO” ENTREGA A ” LOS JILGUEROS” EL DINERO RECAUDADO EN LA RIFA SOLIDARIA DE LA FIESTA DE LA MATANZA

“EL DORNILLO” ENTREGA A ” LOS JILGUEROS” EL DINERO RECAUDADO EN LA RIFA SOLIDARIA DE LA FIESTA DE LA MATANZA

En presencia de la alcaldesa de Valdepeñas de Jaén, Laura Nieto Jaenes, y del teniente de alcalde, Francisco Lendinez, el presidente de la Cofradía Gastronómica “El Dornillo”, Juan Infante Martínez, y la secretaria, Dulce Aceituno, hacen entrega de 751 euros de la “Rifa Solidaria” de la “XV Fiesta de la Matanza”, a Ana Sanchez Jimenez, […]

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  27 enero, 2019   Sin comentarios

LECHE VIEJA

Por Fatima Aceituno Amate

Es un licor tradicional para las fiestas de Navidad, pero con el paso de los años se ha hecho presente en todas nuestras fiestas.

PATATAS CON OREGANILLO

Por Fatima Aceituno Amate

Una elaboración sencilla y deliciosa que se convierte en el acompañamiento perfecto para carnes y pescados.

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Es un licor tradicional para las fiestas de Navidad, pero con el paso de los años se ha hecho presente en todas nuestras fiestas.

Por Fatima Aceituno Amate

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Una elaboración sencilla y deliciosa que se convierte en el acompañamiento perfecto para carnes y pescados.

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