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PREMIOS DE GASTRONOMÍA “EL DORNILLO 2018”

PREMIOS DE GASTRONOMÍA “EL DORNILLO 2018”

“El Dornillo” Cofradía Gastronómica de la Sierra Sur de Jaén NOTA DE PRENSA PREMIOS DE GASTRONOMÍA “EL DORNILLO 2018” La Cofradía Gastronómica de la Comarca de la Sierra Sur de Jaén, "El Dornillo", se fundó en 2003 y tiene su sede en el Molino – Museo de Valdepeñas de Jaén, molino harinero del siglo XVI. […]

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  8 junio, 2018   Sin comentarios
XIV Fiesta de la Matanza de la Sierra Sur de Jaén – 19 Noviembre 2017 (Valdepeñas de Jaén)

XIV Fiesta de la Matanza de la Sierra Sur de Jaén – 19 Noviembre 2017 (Valdepeñas de Jaén)

PROGRAMA DE ACTOS 11’30 h: PREGÓN DE LA MATANZA Pregonero: Pepe Oneto (Cocinero y comunicador gastronómico) (Casa de la Cultura). 12’00 h: ENTREGA DEL PREMIO “EMBAJADOR DEL AOVE DE ANDALUCÍA” DE FECOAN AL “CAMPUS DE EXCELENCIA INTERNACIONAL EN AGROALIMENTACIÓN “(Casa de la Cultura). 12’30 h: HERMANAMIENTO ENTRE LAS COFRADÍAS “AL ANDALUS” DE GRANADA, Y “EL […]

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  30 octubre, 2017   Sin comentarios
II Ruta de la tapa de la Fiesta de la Matanza de la Sierra Sur de Jaén – Valdepeñas de Jaén, 17, 18 y 19 de Noviembre

II Ruta de la tapa de la Fiesta de la Matanza de la Sierra Sur de Jaén – Valdepeñas de Jaén, 17, 18 y 19 de Noviembre

BAR “CASA DEL PUEBLO” – Oreja en salsa & Costillas de cerdo al horno sobre crema colorada de patatas RESTAURANTE “COMPLEJO ORTEGA” – Papada confitada, setas, curry y canela & Canelón de carrillera ibérica sobre crema trufada de cocido BAR “GILDI” – Cerdo serreño a la naranja & “Pringá” valdepeñera BAR “JÚPITER” – Migas de […]

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  29 octubre, 2017   Sin comentarios

Yemas de batatas

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Salsa de pescada

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RT @AGazpachoA: DIRECTIVA ACADEMIA GAZPACHO ANDALUZ (AGA) @AGazpachoA
Pres: Juan Robles @RoblesenSevilla
Vicepres: Enrique Sánchez @Enrique

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RT @AGazpachoA: Gazpacho Andaluz Tradicional elaborado por Enrique Sánchez, vicepresidente de la Academia del Gazpacho Andaluz https://t.co

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RT @AGazpachoA: La presidenta de la Junta recibe la distinción de Honor de la Academia del Gazpacho Andaluz @AndaluciaJunta @RoblesenSevill

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RT @JuanInfanteM: Recuerdos de las conservas de productos de la huerta #buenyantar @DiarioJAENes @eldornillo @andaluciafecoan https://t.co/

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RT @marianvelasco: Impresionante! @Enrique_chef será el pregonero de la XV #fiestamatanza2018 de @eldornillo en #ValdepeñasDeJaén También p…

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RT @AGazpachoA: Ezequiel Martínez pronunciará, el sábado, 22 de septiembre, en la Fundación @Cajasol #Sevilla el "II Pregón del Gazpacho An…

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RT @IEAMED: Desde la Cofradía el Dornillo de Jaén nos deleitan con esta fresquita receta de la cocina tradicional andaluza.
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RT @JuanInfanteM: Reconocimiento a @DegustaJaen @dipujaen y a las 170 empresas de productos agroalimentarios de #Jaen que participan. https…

 23 julio, 2018 via @eldornillo

Pilar Parra, Vicepresidenta de la Diputación de Jaén @dipujaen recoge el "Premio a la Excelencia Gastronómica" que… https://t.co/hiJeWzbhkf

 12 junio, 2018 via @eldornillo

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