Recuperación y Divulgación de Gastronomia Tradicional de Jaén y Provincia
La Cofradía Gastronómica El Dornillo participa en el Proyecto de Recuperación y Divulgación de Gastronomia Tradicional de Jaén y Provincia, subvencionado por la Diputación Provincial de Jaén.
El Dornillo en la Fiesta de la Morcilla Azueleña
El 8 de febrero se celebró en la localidad cordobesa de Azuel la Fiesta de la Morcilla Azueleña y varios miembros de la Cofradía Gastronómica El Dornillo nos desplazamos para disfrutar de ese gran día. Azuel es un pequeño municipio
El Dornillo en El Balcón de la Económica
El 16 de enero Valdepeñas inició el ciclo “El Balcón de la Económica”, una serie de actos en los que la Real Sociedad Económica Amigos del País de Jaén abre sus puertas a que las distintas localidades de la provinciaRECENT RECIPE
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1Gachas dulces
21/10/2025 -
2Miguilla de setas de cardo
21/10/2025 -
3Recetas en peligro de extinción:
29/09/2025 -
4CHOTO A LA CALDERETA
13/09/2023 -
5LECHE VIEJA
13/09/2023 -
6PATATAS CON OREGANILLO
13/09/2023 -
7Yemas de batatas
13/09/2023 -
8Salsa de pescada
13/09/2023