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XIX FIESTA DE LA MATANZA Y VI RUTA DE LA TAPA

XIX FIESTA DE LA MATANZA Y VI RUTA DE LA TAPA

El 20 de noviembre celebraremos la «XIX Fiesta de la Matanza», con el pregón de Ezequiel Martinez Jimenez (expresentador de Tierra y Mar) y con la participación de: Ticana Teatro , Charanga «Dando la Nota», Centro de Participación Activa, Los Jilgueros y Las Fulleras. Y durante los días 12, 13, 18, 19 y 20 celebraremos, […]

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  17 noviembre, 2022   Sin comentarios
PREMIO DE GASTRONOMÍA TRADICIONAL 2020

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«EL DORNILLO»: PREMIO «REINO DE JAÉN» A LA GASTRONOMÍA TRADICIONALEl Vicepresidente de la Junta de Andalucía, Juan Marín, entrega el premio de Diario «Jaén» al presidente de El Dornillo, Juan Infante. La cofradía manifiesta su apoyo al sector de la hostelería y dedica el galardón a su cofrade y primer sanitario fallecido por coronavirus en […]

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  21 enero, 2022   Sin comentarios

LECHE VIEJA

Por Fatima Aceituno Amate

Es un licor tradicional para las fiestas de Navidad, pero con el paso de los años se ha hecho presente en todas nuestras fiestas.

PATATAS CON OREGANILLO

Por Fatima Aceituno Amate

Una elaboración sencilla y deliciosa que se convierte en el acompañamiento perfecto para carnes y pescados.

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