PROGRAMA DE LA “XVI FIESTA DE LA MATANZA DE LA SIERRA SUR”

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Valdepeñas de Jaén, 17 de noviembre de 2019

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Casa de la Cultura:

11:30 h: VII PREGÓN DE LA MATANZA Pregonera: Charo Barrios (Presidenta de la Academia del Gazpacho Andaluz) que será presentada por Enrique Sánchez (Cocinero y presentador de Canal Sur TV).

12:00 h: ENTREGA DE LOS PREMIOS “EMBAJADORES DEL AOVE DE ANDALUCÍA 2019”, DE FECOAN.

  • Cátedra de Gastronomía de la Universidad de Córdoba.
  • Centro de Interpretación “Olivar y el Aceite”.
  • Museo Terra Oleum.

12:30 h: HERMANAMIENTO DE LA ACADEMIA DEL GAZPACHO ANDALUZ Y LA COFRADÍA GASTRONÓMICA “EL DORNILLO”

12:45 h: INVESTIDURA DE NUEVOS MIEMBROS HONORARIOS DE “EL DORNILLO”.

  • Adela Tarifa (Directora – Consejera del Instituto de Estudios Giennenses”.
  • Pedro Bruno (Diputado Provincial de Agricultura y Ganadería).
  • Juan Carlos Contreras (Humorista Gráfico de Diario “Jaén”).

13:00 h: “DESFILE DE LA MATANZA” DESDE LA CASA DE LA CULTURA A LA PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN, con actuaciones callejeras de la Asociación de Teatro “TICANA”, la Charanga “Dando la Nota”, la participación de la Asociación de Personas Discapacitadas “Los Jilgueros”, Centro de Participación Activa de Mayores, Cofradías Gastronómicas y demás participantes ataviados con sus mandiles de matanza.

Caseta Municipal:

14:00 h: MUESTRA AGROALIMENTERIA

14:30 h: ALMUERZO DE LA MATANZA Y ACTUACIONES MUSICALES (Grupo de Baile del Centro de Participación Activa de Mayores, Charanga “Dando la Nota” y Grupo de Flamenco “Aires de la Isla”).

17:30 h: RECONOCIMIENTO A COLABORADORES Y COFRADÍAS PARTICIPANTES Y ENTREGA DE LOS PREMIOS DE LA “IV RUTA DE LA TAPA DE LA MATANZA” Y SORTEOS

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