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CHOTO A LA CALDERETA
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Elaboración Se pone el aceite de oliva virgen extra en la sartén, y se añaden el choto troceado, la sal,
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- 13/09/2023
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LECHE VIEJA
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Es un licor tradicional para las fiestas de Navidad, pero con el paso de los años se ha hecho presente
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- 13/09/2023
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PATATAS CON OREGANILLO
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Una elaboración sencilla y deliciosa que se convierte en el acompañamiento perfecto para carnes y pescados.
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- 13/09/2023
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Yemas de batatas
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INSTRUCCIONES Se pelan las batatas y se ponen a cocer en abundante agua. Cuando ya estén cocidas se escurren perfectamente,
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- 13/09/2023
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Salsa de pescada
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INSTRUCCIONES Limpiamos la pescada, sazonamos, enharinamos y freímos. En el zumo de oliva que nos ha quedado hacemos un sofrito
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- 13/09/2023
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