Sinsales
INSTRUCCIONES En un lebrillo, echamos todos los ingredientes que hemos mencionado. Mezclamos bien todo ello hasta que obtengamos una masa,
Sobreusa
INSTRUCCIONES En un recipiente con sal y agua ponemos a cocer las habas cortadas a trozos regulares. Aparte, en una
Sopa al huevo frito
Ingredientes: 4 huevos 2 dientes de ajo 100ml de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña pimienta negra molida
Remojón de Frailes
Este remojón es típico de varias localidades de la Sierra Sur, y en cada una se añade o cambia algún
Roscos pobres
En un recipiente incorporamos la harina. Freímos la cáscara de limón en el aceite de oliva virgen extra. La apartamos
Boquerones encebollados
Se limpian los boquerones quitándoles la cabeza y las vísceras. En una sartén, puesta al fuego, con su correspondiente zumo
MERMELADA DE CEREZAS
Se deshuesan las cerezas y se ponen a cocer añadiéndole el azúcar. En un cazo se pone a cocer la